Comidinhas de Manaus: Suco de Guaraná

Não deixe de experimentar o suco de guaraná, feito com o pó amargo de guaraná. É encontrado na versão natural, apenas com guaraná ou em vitaminas, feitas com a mistura de diversos ingredientes: amendoim, mirantã (raiz amazônica que dizem ter propriedades afrodisíacas), mel, limão, castanha do pará ou frutas.

Adorei as vitaminas de guaraná com as frutas regionais (açaí e cupuaçu). Não gostei muito com amendoim, pois fica cheio de pedacinhos na vitamina e é meio difícil de beber.

Suco de guaraná

Vitamina de guaraná com açaí

Vitamina de guaraná com cupuaçu

O suco de guaraná é encontrado em diversos bares e lanchonetes da cidade. Tomei as vitaminas mostradas nas fotos no Guaraná do Pina, um quiosque na praça onde fica o Palacete Provincial.

Também experimentei os refrigerantes de guaraná. Tem sabor de tubaína e me lembra a infância... de quando eu passava as férias no interior de São Paulo e é quando tomávamos a tubaína que não se encontrava na capital.

As marcas regionais mais conhecidas são Baré, Regente, Tuchaua e Real.

Guaraná do Pina
Praça Heliodoro Balbi (Pça da Polícia)