Pedimos de entrada um prato chamado Usuzukuri, que vem fatias finas de salmão regadas com um molho a base de shoyu. Estava bom, mas para falar a verdade, já comi melhores. Tem um restaurante em Maringá que é ótimo, onde o molho desse prato é ó!
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| Usuzukuri: fatias finas de salmão cru com molho a base de shoyu. |
Depois pedi o temaki Ebi Especial, com camarão cozido, molho de limão de azeite e ovas de tobiko (peixe voador). Mas não estava bom... veio bastante camarão bem temperado com o molho de limão, mas o arroz estava muito molhado e solto e a alga/nori acabou murchando. Nem consegui segurar o temaki porque ele se desmanchava. E só depois que comi tudo, me dei conta que não tinha ovas de tobiko ou tinha tão pouco que nem percebi. Me senti meio lesada, mas já não tinha como eu reclamar mais.... Além disso, o tempero do arroz não estava gostoso.
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| Temaki de camarão |
O meu marido pediu o combinado especial, com sushis a criação do chef. A apresentação do prato estava muito bonita e foi divertido comer, pois todos os sushis eram diferentes. Lógico, que eu roubei algumas coisitas do prato dele! Rsrs! Tinha um sushi gostoso com molho de carbenet sauvignon, outro com cream cheese e nachos, com molho tarê, etc. E o chef veio explicar o que era cada um dos sushis.
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| Sushis a moda do chef. |
Enfim, a comida é mediana e achei o custo-beneficio baixo. Mas o atendimento é bom e o ambiente bonitinho e gostoso de ficar, com música lounge.
Haru Cozinha Oriental
Edifício Jardim das Américas Office
Rua Buenos Aires - Bairro Jardim das Américas
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